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液糖
  以食用白砂糖為原料,經加工或轉化工藝制煉而成的食用液體蔗糖。液體蔗糖按成分分為兩類:全蔗糖糖漿和轉化糖漿。
  液體蔗糖替代結晶白砂糖用于食品加工,可以幫助使用者簡化生產工序。降低生產成本。液體糖經過精制、精細過濾及巴氏消毒,具有更穩定的質量保證和食品安全。
  液體蔗糖非常適合用于含水食品,主要應用于軟飲料工業,也可以用于冰淇淋、乳制品等產品上。液體糖非常適合應用在高品質要求的飲料上,液體蔗糖在軟飲料上應用不會有起絮凝物質的風險;液體蔗糖可用于具有獨特風味和顏色要求的產晶,如果醬、泡菜、醬汁、番茄汁、芥末等;液體蔗糖也可作為工業發酵的底物。產品執行標準ISBT國際飲料協會 液體蔗糖


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